Speisen im Culinaria - Menüs

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Überraschungs-Menü

Unser Küchenchef überrascht Sie in 3 Gängen.
Sie wählen zwischen Fisch oder Fleisch im Hauptgang,
zwischen süß oder herzhaft beim Dessert
Er überrascht Sie auch gerne Vegetarisch!
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44,90 €

 

Vegetarisches Menü

vegetarisch Bunte Blattsalate mit grünem und weißem Spargel, Erdbeeren und altem Balsamico
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vegetarischKräutercrémesüppchen mit einem Pilz-Crostini
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vegetarisch Omelette mit Pak Choi, Sesam und Comté
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vegetarisch Pistazienschnecke an Vanilleeis und Rhabarberkompott
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3-Gang 34,90 € - 4-Gang 47,90 €


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Feinschmecker

Vitello Tonato mit Oliven, Kapernäpfeln und getrockneten Tomaten
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Crémesuppe vom weißen Spargel mit Streifen vom Räucherlachs
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Wolfsbarschfilet mit buntem Gemüse und Basmatireis
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Gegrilltes Rumpsteak auf buntem Gemüse und Kartoffeltrüffelschaum
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Pistazienschnecke an Vanilleeis und Rhabarberkompott
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3-Gang 45,00 €
4-Gang mit einem Hauptgang 68,00 €
5-Gang 78,00 € 

Culinaria bedeutet Freude am Genuss